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experience 知足

岸家では禅宗の教えの一つである”知足”をテーマとして、
ご滞在中に様々な文化体験をご用意しております。
全ての体験は、単純に専門家をお呼びして体験を提供するのではなく、
実際に岸家が体験し、
内容を講師の方々と詰めて構成しているココでしか味わえないオリジナルの体験となります。
様々な体験をご用意しておりますので、お悩みでしたら一声おかけください。
ご相談の後にご意向に沿うような体験をご提案致します。

普段の日常から離れ、ゆったりと、楽しく文化体験をお過ごしくださいませ。

packages

知足体験コース

知足体験コースでは、ヨガ・香りと精進料理・亭主としての茶道稽古の体験をして頂きます。体を動かし、食事をし、茶道、生け花、精進料理などの文化体験をする。日常の喧騒から離れて、ゆるりと、しかし着実に心身を整えていただく体験となります
ご旅程にゆとりがあるお客様には2日間に分けて体験して頂くことを推奨します。

香りと精進料理〜心身を整える〜

忙しさに追われる現代人がおろそかにしがちである「食事を味わうこと」、「季節感を感じること」を意識し、シェフと共にオーシャンビューのカウンターで心を落ち着かせます。そして、ゆったりと野菜や果物が本来持つ香りを体験しながら精進料理を楽しみ、普段忘れがちな食事の楽しみを思い出し、心身を整えて頂くプログラムとなります。

キッズ 知足体験

キッズ知足体験では茶道、生け花、和菓子作り、精進料理、日本茶などお子さまに合わせて一日、楽しく日本文化を岸家で体験頂きます。通常の体験内容に沿いながらゲーム形式や、体を動かす時間を増やして楽しく体験して頂くように工夫しております。保護者の見学や参加も可能です。日帰りでも、ご宿泊でも承りますので楽しいお時間を過ごしていただけましたら幸いです。

カスタマイズコース

お客様のご要望、ご旅程に合わせて体験を組み上げることが可能です。体験内容に関しては本ページに掲載されている内容を参考にご要望をお問い合わせよりご連絡くださいませ。

 

selected experiences

茶道

総合芸術とも言われる茶道。
抹茶を点てるだけではなく、花入や亭主としての準備なども含めて
優しい講師と共に茶道の体験をして頂きます。
お子さま向けの内容もございます。(キッズ向け知足体験を参照ください。)*正座が苦手な方も楽しめます。

煎茶道

玉露や煎茶を使用する煎茶道。
日々の生活でも取り入れて頂けるようなお茶の淹れ方、
熟練の講師を招いて煎茶道を体験して頂き知っていそうで知らなかった日本茶を
深く体験して頂きます。

香りと精進料理

香りに注目した精進料理の体験。
日々の生活では見逃しがちな素材の香り、味に着目して
香りを取る(繊細な香りを感じる)技術をプロがご教授します。
その後、岸家による精進料理と日本茶を楽しんで頂くことで、今までにない
食体験をして頂きます。

ダイニング

プライペートシェフ、日本酒の体験などお客様のご要望に合わせた食事プランをご提案します。

tea workshops

日本茶を嗜んでみたい、という方向けのワークショップになります。
内容はご家庭でも楽しめるような方法でお茶の淹れ方をワークショップ形式で体験して頂きます。
煎茶道黄檗売茶流をベースとしたお茶の入れ方でどなたにも楽しんで頂けます内容になっております。
ピクニックをしながらお茶を楽しみたい、より上級なお茶の楽しみ方をしたいなどご要望ももしございましたら
内容をカスタマイズさせて頂きます。

座禅体験

鎌倉には沢山の寺社仏閣がございます。
プライベートで和尚様の法話と、座禅をお楽しみ頂けます。
右記、紙飛行機マークよりお問い合わせくださいませ。

枯山水 紋様づくり

岸家の庭園には小さな枯山水がございます。
シンプルですが、意外と奥の深い枯山水の紋様づくり。
雑念を捨てて、ご自身の紋様を作ってみましょう。
ご希望の際はご連絡くださいませ。

プライベート観光

鎌倉や近隣地域の観光のお手伝いを致します。
ご意向を組んだプランをご提示しますのでご連絡くださいませ。

刀体験

実際の真剣を用いた試し斬りの体験になります。
人数、内容によりご料金が変動いたします。
講師の手配の関係上、右記、紙飛行機マークより事前のお問い合わせをいただけますと幸いです。


海遊び

海前にある岸家。
SUPやウィンドサーフィンなど、海の遊びをご提案します。
お問い合わせフォームよりお問い合わせくださいませ。

その他体験に関して

和菓子づくり、陶芸、金継ぎなど様々なご案内が可能ですのでぜひお問い合わせください。

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